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    Innovation Hub

    Die EHL ist führend bei der Förderung nachhaltiger Innovationen und des wirkungsvollen Unternehmertums in den dynamischen Bereichen Reise, Hospitality und Tourismus, Edtech, Foodtech, Agritech und PropTech. Unser Engagement erstreckt sich auf unsere Studierenden und Alumni sowie auf externe Start-ups und Gründer und schafft ein dynamisches Ökosystem, in dem die Saat der Innovation gedeihen kann.

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    Forschung an der EHL

    Angewandte Forschung: Die Mitglieder der Fakultät betreiben angewandte Forschung im Bereich Gastgewerbe in verschiedenen Managementdisziplinen. Die Forscher befassen sich zum Nutzen der Branche mit Fragen der angewandten Forschung und tragen gleichzeitig zur Exzellenz in der Forschung bei.

    Forschungsinstitute: An unseren Instituten arbeiten engagierte multidisziplinäre Teams aus Fakultätsmitgliedern und Mitarbeitern, um gemeinsam Lösungen zu liefern. 

    Innovation auf jedem Campus

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    Campus der Zukunft in Lausanne

    Die neue Hotelfachschule in Lausanne ist mit den neuesten Technologien ausgestattet. Die Studiengänge bieten innovative Lernerfahrungen anhand von Aktivitäten wie F&E-Workshops, Produkt-Prototypentests und der Möglichkeit für Studierende, ein Praktikum in ihrem eigenen Start-up zu machen. 

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    Restaurant für alle Sinne in Passugg

    Das Elysium ist sowohl ein Schulungsrestaurant als auch ein digitales Klassenzimmer auf dem Campus Passugg. Hier erleben Studenten hautnah, wie exklusive Gourmetküche mit den modernsten digitalen Effekten kombiniert werden kann, um ein einzigartiges Erlebnis zu liefern.

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    Hightech-Kultur in Singapur

    Gemäß der jährlichen Umfrage von KPMG, bei der die weltweiten Technologieführer des Jahres 2020 befragt werden, ist Singapur das weltweit führende Zentrum für technologische Innovation. Die Studierenden der EHL profitieren davon, dass sie völlig in diese technikorientierte Kultur eintauchen und sehen, wie die neuesten Trends in die Tat umgesetzt werden.