Die "Seasons of Travel"-Serie ist eine vierteljährliche Artikelserie, die sich mit der dynamischen Welt des Tourismus und Hospitality befasst. Von Reisetrends im Sommer bis hin zu Tipps für Reisedestinationen im Winter – in jeder Saison widmen wir uns einem einzigartigen, saisonal relevanten Thema und bieten wertvolle Einblicke und Informationen, die von unseren geschätzten Fakultätsmitgliederinnen und Branchenexperten zusammengestellt wurden.
Während die Sommerreisesaison in vollem Gange ist, machen volle Strände und Städte die Ferien nicht gerade zur Erholung, die man sich eigentlich wünscht. In einem Gespräch mit zwei Forschern der EHL und Experten auf diesem Gebiet haben wir die vielen Facetten des Themas Übertourismus erforscht und erkundet, wie kluge Reisende überfüllte Hochburgen umgehen können, indem sie in den Zwischensaisons reisen, vor Ort übernachten und Ziele entdecken, die nicht alle auf dem Radar haben.
Diesen Herbst konzentrieren wir uns auf das Phänomen der Popkultur und des Eventtourismus. Grossveranstaltungen wie die Tournee von Taylor Swift oder Sportveranstaltungen locken Massen von Touristen in Städte, was sich stark auf den lokalen Tourismus auswirkt. Der "Screen-Tourismus" wiederum lockt Fans von Fernsehserien und Filmen an die Drehorte ihrer Lieblingssendungen und -filme. Verpassen Sie nicht unsere nächste Ausgabe diesen Herbst!
Anstatt in die Karibik zu fliegen, sich zu sonnen und im Meer zu plantschen, werden Urlaube in kalten und nördlichen Reisezielen immer beliebter. Aktivitäten wie Eisbaden, Rentierschlittenfahrten, das Beobachten von Nordlichtern oder eine Kreuzfahrt durch die Arktis sind in den letzten Jahren immer gefragter geworden.
Im Frühling beleuchten wir das Thema biophiles Design. Es geht darum, wie Hotels und Restaurants diesen von der Natur inspirierten Architektur- und Designansatz integrieren, um dem Bedürfnis der Menschen nach mehr Kontakt mit der Natur und Mutter Erde gerecht zu werden.
Hospitality Insights
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