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    Das weltweite Vorbild in den Bereichen Bildung, Unternehmenslösungen und Innovation im Gastgewerbe

    Die EHL Education Group ist die weltweit wichtigste Anlaufstelle für Ausbildungen im Gastgewerbe, Beratungsdienste und Innovationsressourcen für Unternehmen und Lernzentren. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, das Qualitätsniveau unserer Studenten und der Branche zu steigern, indem wir konventionelle Hospitality-Ausbildungen und Unternehmensmodelle um die Werte der Zukunft bereichern.

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    Ein weltweites Bündnis 

    Die EHL Alliance bildet ein weltweites berufliches Netzwerk. Sie vernetzt führende Akteure aus Wirtschaft und Wissenschaft, damit diese bewährte Verfahren und Ressourcen bezüglich der neuesten Trends, Veranstaltungen und Innovationen im Gastgewerbe austauschen können. Die Mitglieder profitieren von den zahlreichen Ressourcen der EHL Group. Sie erhalten einen exklusiven Zugang zu ausgewählten Produkten und Dienstleistungen für die persönliche, berufliche und unternehmensbezogene Entwicklung.

    Unsere Erfolge

    Akademische Qualität

    Die EHL-Einrichtungen verfügen über internationale Akkreditierungen in der Schweiz, in Singapur und in den USA. Die Abschlüsse entsprechen den Bologna-Anforderungen (insbesondere dem European Credit Transfer System ECTS). Jede Einrichtung hat ihren eigenen Akkreditierungsstatus und eigene Qualitätssicherungsverbände.

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    Auszeichnungen

    Die EHL ist die weltweit führende Universität für Hospitality Management und wurde mehrfach für ihre herausragenden Leistungen ausgezeichnet:

    • Platz 1 im Ranking der weltweit besten Hochschulen für Hospitality- & Freizeitwissenschaften 2019 - 2024 QS Rankings
    • Platz 5 im Ranking der Business-Schulen in der Schweiz, 2021 - 2023, QS Rankings

     

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    Meilensteine

    Die EHL ist Vorreiter hinsichtlich der Ausbildung im Bereich Hospitality Management und setzt in dieser Branche die Maßstäbe für Ausbildung, Dienstleistungen und Beschäftigung.

    • Erstes Lehrrestaurant in der Schweiz mit Michelin-Stern, 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023
    • Auszeichnung Bester Arbeitgeber in der Westschweiz, Bilan, 2018, 2019, 2020 und 2021
    • Zusammenarbeit mit Michelin-Sterne-Köchen
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    Die Stärke der EHL Group

    Auf der Grundlage der Kompetenzen und Ressourcen unserer Schulen und Beratungsstellen bereichern wir die klassische Gastgewerbeausbildung und Geschäftsstrategie um die Werte von Morgen. Wir qualifizieren verantwortungsbewusste Führungskräfte mit den notwendigen Kompetenzen und Kenntnissen, damit diese die Branche prägen können. Wir vermitteln die Schweizer Exzellenz im Gastgewerbe und Innovationskultur an Menschen und Unternehmen weltweit.

    Unsere Werte

    Als Leuchtturm der Schweizer Hospitality-Tradition schöpft die EHL aus der Essenz des langjährigen Know-hows und der Fachexpertise aus der Branche. Zeitgemäss vermischen wir dieses Fachwissen mit den neusten Tools, Techniken und den nötigen Skills aus der Business- und Management-Welt. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Führungskräfte auszubilden, die die Tradition des Hospitality-Gedanken leben und gleichzeitig bestens auf die aktuellen sowie zukünftigen Veränderungen der Welt vorbereitet sind und sie anzugehen wissen.

    Unsere drei Grundwerte leiten unser tägliches Schaffen und Wirken. Diese Werte harmonieren mit den Leitlinien des Gastgewerbes, denn sie basieren auf zeitlosen Werten, wo der Mensch im Zentrum steht und somit alle Generationen vergangener und zukünftiger Absolvierender miteinander verbinden. 
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    Exzellenz

    Verhalten: Wir streben stets danach, besser zu werden.
    Motto: Wir übernehmen die Führung.

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    Familiärer Zusammenhalt

    Verhalten: Wir halten zusammen.
    Motto: Gemeinsam sind wir stark.

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    Lernen

    Verhalten: Unsere Neugier ist nie gestillt.
    Motto: Wir haben nie ausgelernt.

    Im Blog Hospitality Insights

    Im Blog Hospitality Insights werden Denkanstöße von Branchenexperten aus Wirtschaft und Wissenschaft veröffentlicht. Die Inhalte werden vom Lausanne Hospitality Research Center in Zusammenarbeit mit STR bereitgestellt, einem Marktforschungsunternehmen, das erstklassige globale Datenvergleiche, Analysen und Einblicke in den Markt liefert.